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2017/10
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ゴーヤ 大好き!
ある日ゴーヤに目覚めました。
2年前くらいから大好物になって
我が家の食卓には頻繁に登場します。
私はサラダも好きだけど、主人が苦手なので
もっぱらチャンプルーです。
先日沖縄出張に出かけた主人に本場のチャンプルーを食べて来て
もらって感想を聞いてみたところ
私のもなかなかイケているそうです。(^_^;)
向こうでは豚肉の代わりにソーセージを使ったりするみたい。
中に入れるものを色々とかえて楽しんでいます。
というわけで、今夜はゴーヤチャンプルーを作ります!

food-1.jpg

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(非公開コメント受付中)

うーん、私はあまり食べないなー。たまーに作るげとチャンプルになっちゃうよね。どうも苦いのは・・。ゴーヤにもよるんだろうけどね。地元のにがうりはまた違うよね。
昨日の夕飯、何にしようかスーパーをウロウロ・・・。そこにゴーヤが。ふうの日記を思い出し、私もゴーヤチャンプルにしました!!こうくんも少し食べたよ!!
あやぽん家のお夕飯の献立のお役に立てて嬉しいわん。
こうくん、すごいね。
私は小さい頃母が炊いていた苦瓜の煮物が嫌いでした。
今だったら食べられるかなぁ・・。
でも、あれはやっぱり苦すぎるような。
そうそう、うちも作ってた!炒めてから煮るのかな???見かけが気持ち悪くて食べなかったなぁ・・・。
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ふう

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